Vinaigrette aux graines de pavot d'Helen Corbitt
La vinaigrette aux graines de pavot d'Helen Corbitt est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 2 c. moutarde sèche, 2 c. sel, 2/3 c. vinaigre et 3 c. jus d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez le sucre, la moutarde, le sel et le vinaigre.
Ajouter le jus d'oignon et bien mélanger.
Mettre au robot culinaire.
Ajouter l'huile lentement, en battant constamment, jusqu'à épaississement.
Incorporer les graines de pavot.
Conserver dans un endroit frais, mais ne pas laisser congeler.
Servir sur des fruits frais.
Donne 1 litre.
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