Suprême de riz sauvage d'Helen Allen
Le Wild Rice Supreme d'Helen Allen est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de hamburger, 1 lb de champignons, 2 c. du céleri haché, 1 gros oignon haché et 2 boîtes de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faire tremper le riz sauvage pendant 2 heures.
Faire revenir la viande, l'oignon et le céleri. Faire revenir les champignons.
Ajouter le xérès; mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Cuire 2 heures à 350° (1h30 dans 2 petits plats).
La demi-recette donne deux plats (1 litre).
🍷 Accords Parfaits
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