Quatre-quarts céleste
Heavenly Pound Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. beurre, ramolli, 1 (1 lb) paquet. sucre glace, 5 œufs, 1 c. extrait de vanille et 1 c. extrait de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crémer le beurre et le sucre glace dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Ajouter les arômes en alternance avec la farine, en battant bien après chaque ajout.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Laisser refroidir dans la poêle pendant 10 minutes.
Retourner sur une assiette de service.
Peut être tartiné de glaçage au fromage à la crème si désiré. Rendement
16 portions.
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