Himmlischer Pfundkuchen
Heavenly Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Butter, weich, 1 (1 Pfund) Pkg. Puderzucker, 5 Eier, 1 TL. Vanilleextrakt und 1 TL. Zitronenextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Butter und Puderzucker in einer großen Rührschüssel cremig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Abwechselnd mit Mehl Gewürze hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.
In eine gefettete und bemehlte Röhrenform gießen. 1 Stunde bei 350° backen.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Auf den Servierteller stürzen.
Kann nach Belieben mit Frischkäseglasur bestreut werden. Ertrag
16 Portionen.
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