Oignons célestes
Heavenly Onions est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gros oignons des Bermudes, tranchés, 1/2 lb de fromage suisse, râpé, 8 tranches de pain français, 1/2 c. lait et 2 à 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Laisser mijoter les oignons dans le beurre dans une poêle épaisse à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres et séparés.
Remuer constamment.
Placer dans une cocotte de 2 litres. Saupoudrer de poivre; garnir de fromage.
Chauffer la soupe, le lait et la sauce soja jusqu'à homogénéité.
Verser le mélange de soupe sur le tout; remuez doucement. Beurrer les tranches de pain des deux côtés et recouvrir la cocotte, en les faisant chevaucher.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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