Gelée d'herbes céleste
Heavenly Herb Jelly est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 1/2 c. sucre, 2 c. d'eau, 1 c. vinaigre blanc, 1 c. feuilles de basilic ou de romarin frais, légèrement tassées et 6 gouttes de colorant alimentaire vert ou jaune, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une grande casserole, mélanger les 4 premiers ingrédients et porter à ébullition.
Ajoutez de la pectine.
Chauffer à fond, faire bouillir à gros bouillons et faire bouillir fort pendant 1 minute.
Retirez les feuilles.
Versez le liquide dans des verres à gelée chauds et propres.
Couvrir de 1/8 de pouce de paraffine chaude.
Donne 7 demi-pintes.
🍷 Accords Parfaits
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