Ensalada celestial de camote y hachís

Ensalada celestial de camote y hachís

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La ensalada de batata Heavenly Hash es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 batatas medianas, cocidas y refrigeradas, 3/4 c. piña triturada, escurrida, 3/4 c. malvaviscos, cortados en trozos pequeños o en miniatura, 1/2 c. nueces picadas y 1/4 c. Apio cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Pele las batatas frías y córtelas en cubos pequeños; agregue la piña, las nueces, los malvaviscos y el apio.

Mezclar jugo de naranja con mayonesa.

Agregue a la ensalada y revuelva suavemente.

Sirva sobre una cama de lechuga y cubra con cerezas al marrasquino.

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