Rhubarbe Harmonie Céleste
Heavenly Harmony Rhubarb est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 c. sucre, 1/2 c. oleo, 6 jaunes d'œufs et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un petit bol, mélanger la farine, le sucre et l'oléo.
Étaler dans un moule de 9 x 12 pouces.
Cuire 10 minutes à 350°.
Dans un bol moyen, mélanger les jaunes d'œufs, 2 tasses de sucre blanc, la farine, le sel, la crème et la rhubarbe.
Verser sur la croûte.
Cuire 45 à 50 minutes à 350°.
Garnir de meringue composée de blancs d'œufs, de 8 cuillères à soupe de sucre et de vanille.
Battre les blancs ; ajouter le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois.
Ajouter la vanille.
Étaler sur le gâteau et faire dorer légèrement.
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