Galletas de ángel celestial

Combine los primeros cuatro ingredientes.

Disuelva la levadura en 1/2 taza de agua tibia.

Combine aceite, leche, azúcar y agua con levadura.

Agregue a la mezcla de harina seca y mezcle bien hasta que toda la harina esté humedecida.

Cuando esté listo para usar, extiéndalo sobre una superficie enharinada hasta obtener un grosor de 1/2 a 3/4 de pulgada y córtelo.

Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada o en un molde poco profundo. Hornee a 400° durante 12 a 15 minutos, hasta que estén dorados... ¡¡Celestial!! Refrigere la masa sobrante en un recipiente tapado.

Dura aproximadamente una semana.

(¡¡Puedo comer galletas calientes todos los días!!)