Caramelo de barra de brezo

Caramelo de barra de brezo

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Heath Bar Candy es una cena fácil. Elaborado con 1/2 libra de mantequilla, 1 1/3 c. azúcar moreno, 1/2 c. nueces picadas y 1/2 libra de discos de chocolate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine la mantequilla y el azúcar moreno a fuego lento lentamente hasta que hierva por completo.

Revuelva constantemente con una cuchara de madera.

Hierva y revuelva hasta que el termómetro alcance los 290° (grieta dura).

Agrega nueces. Vierta en un molde bien engrasado de 9 x 13 pulgadas.

Mientras esté caliente, coloque la mitad de los discos sobre el caramelo.

A medida que se derrita, unta con una espátula.

Luego refrigere por unos 10 minutos hasta que el chocolate se endurezca.

Sacar del refrigerador y darle la vuelta con cuidado y cubrir el otro lado con el resto de los discos (derretidos).

Unte 1/2 taza de nueces picadas encima.

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