Ragoût d'hiver copieux
Le ragoût d'hiver copieux est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de cubes de bœuf, 2 petits oignons, 1 boîte (28 oz) de tomates entières, 1 boîte (16 oz) de sauce tomate et 1 boîte (10 oz) de maïs surgelé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez les cubes de bœuf en bouchées.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés. Coupez les oignons.
Coupez les tomates entières (conservez le jus).
Enduire le fond de la marmite avec de l'huile.
Placer les cubes de bœuf et les oignons dans la casserole.
Faire revenir, égoutter l'excès de graisse.
Ajouter le jus conservé, la sauce tomate, les pommes de terre, les tomates et tous les légumes surgelés dans la casserole.
Remplissez le pot jusqu’au sommet avec de l’eau.
Laisser mijoter 3 à 4 heures sur le feu.
Servir avec des petits pains et du beurre.
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