Estofado de invierno abundante
Hearty Winter Stew es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de cubos de carne, 2 cebollas pequeñas, 1 lata (28 oz) de tomates enteros, 1 lata (16 oz) de salsa de tomate y 1 caja (10 oz) de maíz congelado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corta los cubos de carne en trozos pequeños.
Pelar las patatas y cortarlas en dados. Cortar las cebollas.
Corta los tomates enteros (guarda el jugo).
Cubra el fondo de la olla sopera con aceite.
Coloque los cubos de carne y las cebollas en la olla.
Dorar, escurrir el exceso de grasa.
Agregue a la olla el jugo guardado, la salsa de tomate, las papas, los tomates y todas las verduras congeladas.
Llene la olla hasta arriba con agua.
Cocine a fuego lento durante 3 a 4 horas encima de la estufa.
Servir con panecillos y mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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