Sopa abundante de verduras (olla de 12 cuartos)
La abundante sopa de verduras (olla de 12 cuartos) es una cena impresionante. Elaborada con pimienta, ajo, salsa inglesa, costillas (carne de res) y pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Llene una olla de 12 cuartos hasta la mitad con agua.
Agrega la pimienta, el ajo y la salsa inglesa.
Hervir el pollo y las costillas durante 1 hora.
Agregue agua mientras cocina.
Deje el caldo en la olla.
Deshuesar las carnes y cortarlas en trozos pequeños.
Cortar las patatas en dados.
Corte la okra en trozos de 1 pulgada.
Agregue otros ingredientes (picados) al caldo, junto con la carne.
Cocine durante 5 o 6 horas a fuego lento.
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