Sopa Farta de Carne com Vegetais
Sopa Farta de Carne com Vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feita com mandril moído de 1 libra ou 2 libras, 2 dentes de alho picados, 2 cebolas médias picadas, 3 cenouras grandes fatiadas e 1/2 cabeça de repolho fatiada em dentes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela grande, refogue a carne moída.
Remova a gordura.
Adicione cebola e alho.
Levemente marrom.
Adicione a cenoura, o aipo, o molho de tomate, o ketchup, a água, o caldo, o repolho, o sal e a pimenta.
Cozinhe por cerca de 1 hora, mexendo sempre.
Adicione o macarrão Kluski.
Cozinhe até que o macarrão esteja pronto.
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