Herzhafte Gemüse-Gerstensuppe
Herzhafte Gemüse-Gerstensuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 Dose (14 1/2 Unzen) ungesalzene ganze Tomaten, nicht abgetropft, in Stücke geschnitten und 3/4 c. Ob schnell Graupen oder Reis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Fleisch im Schmortopf anbraten.
Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu, bis die Zwiebeln weich sind.
Abfluss.
Restliche Zutaten außer gefrorenem Gemüse unterrühren.
Abdecken, zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
Gelegentlich umrühren.
Gefrorenes Gemüse hinzufügen.
10 Minuten kochen, bis das Gemüse gar ist.
Wenn es beim Stehenlassen zu dick wird, kann zusätzliches Wasser hinzugefügt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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