Caldo de sopa abundante
El caldo de sopa abundante es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. agua, 1 1/3 c. mezcla de sopa abundante, 1 1/2 cucharada. sal, 2 zanahorias en rodajas y 1 o 2 tallos de apio picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Ponga agua en una tetera grande o en una olla.
Agregue la mezcla para sopa abundante y la sal.
Llevar a ebullición.
Cubra y cocine a fuego lento de 1 a 1 1/2 horas.
Agrega las zanahorias, el apio, el repollo, la salsa de tomate y el cóctel de jugo de verduras.
Agregue carne molida cocida u otra carne, si lo desea. Cocine a fuego lento 20 minutos más, hasta que las verduras estén cocidas.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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