Soupe de pommes de terre copieuse (portion : 10)
La soupe copieuse aux pommes de terre (portion : 10) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. pommes de terre pelées et hachées, 3/4 c. céleri haché, 1/2 c. oignon haché, 2 c. piment, coupé en dés et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les 8 premiers ingrédients dans un four hollandais.
Dissoudre les cubes de bouillon dans l'eau chaude et ajouter au mélange de pommes de terre.
Porter à ébullition à feu moyen; couvrir et réduire le feu pour laisser mijoter pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Dissoudre la farine dans 1/4 tasse de lait et incorporer à la soupe.
Ajouter le reste du lait et cuire à feu moyen jusqu'à épaississement, environ 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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