Herzhafte Kartoffelsuppe

Herzhafte Kartoffelsuppe

⏱️ Fertig in 36 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 16 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Herzhafte Kartoffelsuppe ist eine mittelleichte Suppe, die Sie in nur 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gewürfelt, Karotten, geraspelt, Selleriestangen, gewürfelt, qt. Wasser und Zwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Wasserkocher Kartoffeln, Karotten und Sellerie in Wasser mit Brühwürfeln kochen, bis sie weich sind. Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind. Mehl, Salz und Pfeffer einrühren, nach und nach saure Sahne hinzufügen und dabei ständig umrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Wenn es zu dick ist, fügen Sie Milch hinzu.

Ausbeute: 2 1/2 Liter.

🍷 Perfekte Kombinationen

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