Soupe de pommes de terre copieuse

La soupe copieuse aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 pommes de terre tout usage moyennes, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (environ 2 1/2 c.), 1 gros oignon jaune haché grossièrement, 2 côtes de céleri hachées grossièrement, 2 petites carottes hachées grossièrement et 1 c. à l'aneth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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