Sopa abundante de patatas
La abundante sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. papas peladas en cubos, 3/4 c. apio picado, 1/2 c. cebolla picada, 2 cucharadas. pimiento picado y 2 cucharaditas. hojuelas de perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine los primeros ocho ingredientes en una olla holandesa.
Disuelva los cubitos de caldo en agua caliente; agregue a la mezcla de papa.
Llevar a ebullición a fuego medio; tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 8 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
Disuelva la harina en 1/4 taza de leche; agregue la sopa.
Agrega la leche restante; cocine a fuego medio hasta que espese, aproximadamente 25 minutos.
Rinde 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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