Soupe de pommes de terre copieuse
La soupe copieuse aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés, 2 carottes râpées, 6 branches de céleri coupées en dés, 2 pintes. de l'eau et 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une grande marmite, cuire les pommes de terre, les carottes et le céleri dans l'eau avec les cubes de bouillon jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la farine, le sel et le poivre, ajouter progressivement la crème sure en remuant constamment jusqu'à consistance désirée. Si c'est trop épais, ajoutez du lait nature.
Rendement : 2 1/2 litres.
🍷 Accords Parfaits
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