Salade de pommes de terre copieuse
La salade de pommes de terre copieuse est un dîner moyennement facile. Composé de 6 pommes de terre cuites (en peau), 4 lanières de bacon tranché, 1/2 c. moutarde sèche, 1/4 c. vinaigre et 1/4 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Épluchez et coupez les pommes de terre lorsqu'elles sont chaudes.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; ajouter l'oignon, le céleri et le cornichon et cuire 3 minutes.
Mélanger l'eau, le vinaigre, le sucre, le paprika et la moutarde.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Ajouter au mélange de bacon.
Verser sur les tranches de pommes de terre.
Ajoutez du sel et du poivre. Mélanger.
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