Ensalada abundante de patatas
La abundante ensalada de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas cocidas (con piel), 4 tiras de tocino en rodajas, 1/2 cucharadita. mostaza seca, 1/4 c. vinagre y 1/4 cucharadita. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Pelar y cortar las patatas mientras están calientes.
Fríe el tocino hasta que esté crujiente; agregue la cebolla, el apio y el pepinillo y cocine por 3 minutos.
Combine agua, vinagre, azúcar, pimentón y mostaza.
Calentar hasta que hierva.
Agregue a la mezcla de tocino.
Vierta sobre las patatas rebanadas.
Agrega sal y pimienta. Mezcla.
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