Manicotti copieux

Boeuf saucisse. Ajouter l'oignon, la purée de tomates, la pâte de tomates, le sucre, le poivre, le basilic et le sel au mélange de viande. Cuire les coquilles de manicotti ; et mettre de côté. Mélanger la Ricotta, la Mozzarella, le Parmesan et le persil; les coquilles de manicotti cuites. Verser la sauce à la viande dans le plat allant au four.

Mettez les coquilles farcies sur la sauce à la viande.

Verser les restes de sauce sur les coquilles; saupoudrer de parmesan. Préchauffer le four à 325° et enfourner 30 minutes.