Soupe copieuse aux lentilles
La soupe copieuse aux lentilles est un dîner impressionnant. Composée de 2 à 3 lb de jarret de bœuf, 3 carottes hachées, 3 pommes de terre moyennes coupées en dés, 2 navets coupés en dés (facultatif) et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer les ingrédients dans une mijoteuse sauf le chou. Ragoût pendant 8 à 9 heures à feu doux.
Retirez les os et coupez la viande en soupe.
Tournez la mijoteuse à puissance élevée et ajoutez le chou. Cuire 30 à 40 minutes de plus.
Pour 6 à 8 personnes.
Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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