Name: Herzhafter Hamburgerkuchen
Ingredients: 9 -Zoll Tortenkruste; 1 lb. mageres Rinderhackfleisch; 1 Ei; 1/2 tsp. Salz; 1/4 c. trockene Semmelbrösel; 1/4 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 1/8 tsp. Knoblauchpulver; 1 tsp. trockener Senf; 1 tsp. Italienische getrocknete Kräuter; 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und getrennt; 1 1/4 c. Champignons, in Scheiben geschnitten (frisch); 1 1/2 c. Kartoffeln, in Scheiben geschnitten und geschält; 1/2 c. geriebener Schweizer Käse; 1 c. geriebener Cheddar-Käse; 2 tbsp. getrocknete Petersilienflocken

Herzhafter Hamburgerkuchen

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Herzhafter Hamburger-Kuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 9-Zoll-Tortenboden, 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 Ei, 1/2 TL. Salz und 1/4 c. Mit trockenen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch mit Ei, Salz, Krümeln, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Senf und Kräutern vermischen. Den Tortenboden mit Kartoffeln, Zwiebeln und Pilzen belegen, dabei einige Pilze übrig lassen, um den Kuchen zu umgeben.

Mit Folie abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.

Wenn die Kartoffeln noch nicht gar sind, etwas länger kochen.

Zum Schluss mit Käse und Petersilie belegen. Zurück in den Ofen, um den Käse zu schmelzen.

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