Cazuela De Jamón Abundante

Name: Cazuela De Jamón Abundante
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 2 cups patatas, en cubos; 2 cups jamón cocido, en cubitos; 1 (15.25 ounce) can maíz en grano entero, escurrido; 1/4 cup perejil fresco finamente picado; 1/4 cup manteca; 1 tablespoon cebollas picadas; 1/3 cup harina para todo uso; 1 3/4 cups leche; 1/8 teaspoon pimienta negra molida; 4 ounces comida de queso procesado, rallado

⏱️ Listo en 1h 20m 🥄 Prep 45 min 🔥 Cocción 35 min 👥 5 porciones 👁️ 5 vistas

La abundante cazuela de jamón es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Elaborada con 2 tazas de papas en cubos, 2 tazas de jamón cocido en cubos, 1 lata (15,25 onzas) de maíz en grano entero, escurrido, ¼ de taza de perejil fresco finamente picado y ¼ de taza de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cazuela #Cena

📊 Resumen

Preparación 45 min

Cocción 35 min

Porciones 5

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 5

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 452

% Valor Diario*

Grasa total 27.4g 35%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1271mg 55%

Carbohidratos totales 33g 12%

Fibra dietética 2.7g 10%

Azúcares totales 6.9g

Proteína 21g 42%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.

Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos.

Escurrir y enfriar.

Combine las papas, el jamón, el maíz y el perejil; dejar de lado.

En una cacerola saltee la cebolla en mantequilla durante 2 minutos, agregue la harina hasta que se mezcle bien.

Agrega poco a poco la leche y la pimienta.

Llevar a ebullición.

Cocine y revuelva durante 2 minutos.

Retirar del fuego y verter sobre la mezcla de jamón.

Revuelva para mezclar bien.