Soupe copieuse aux pois verts
La soupe copieuse aux pois verts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. pois cassés verts secs, 1 grosse carotte coupée en dés, 1 gros oignon émincé, 2 pommes de terre rouges moyennes coupées en dés et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Lavez les pois.
Vidange.
Ajoutez 2 litres. eau aux pois, assaisonner au goût.
Cuire 2 heures, ajouter les pommes de terre, les carottes, les oignons, les herbes et le beurre.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la soupe ait l'épaisseur désirée.
Peut ajouter des morceaux de jambon ou des saucisses fumées, etc., si désiré.
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