Gaufres copieuses et moelleuses au blé entier
Les gaufres copieuses et moelleuses au blé entier sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine autolevante, 1/4 c. blé entier ou Graham, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1 cuillère à soupe. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Tamisez ensemble les 6 premiers ingrédients dans un bol de 2 litres.
Dans un récipient séparé, ajoutez la vanille au lait; remuer.
Ajouter les ingrédients liquides pour sécher et remuer.
Ajouter le beurre ou la margarine et les jaunes d'œufs et remuer.
La pâte doit être grumeleuse mais consistante.
Incorporer les blancs d'œufs battus à la pâte.
Verser dans le gaufrier et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré à brun.
Donne 7 gaufres rondes de sept pouces.
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