Herzhafter Corned-Beef-Salat
Herzhafter Corned-Beef-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kochendes Wasser, 1 Pck. (3 Unzen) Gelatine mit Zitronengeschmack, 2 EL. Essig, 1 c. (12 Unzen) Corned Beef und 1 mittelgroße grüne Paprika, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Gießen Sie kochende Gelatine in eine große Schüssel.
Rühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
Essig, ca. 1 Stunde im Kühlschrank lagern, bis es leicht eingedickt ist. Corned Beef mit einer Gabel zerkleinern.
Corned Beef und die restlichen Zutaten außer Salatgrün in die Gelatinemischung geben.
In eine 6 1/2 Tasse große Ringform gießen. Bis zum Festwerden im Kühlschrank lagern, mindestens 2 Stunden.
Salat kann bis zu 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
15 Minuten vor dem Servieren auf dem Salat aus der Form lösen.
Ergibt 8 Portionen.
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