Ensopado de Carne Saudável
O ensopado de carne saudável é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 a 2 libras de ensopado de carne desossada, cortado em cubos, 2 c. cenouras cortadas, 2 c. batatas, cortadas em cubos, 1 cebola inteira e 1 c. ervilhas congeladas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cubra os cubos de carne com uma mistura de 1/4 xícara de farinha, sal e pimenta. Em forno holandês de 5 litros, doure a carne em óleo.
Junte 2 xícaras de água, o molho de tomate, os cubos de caldo, o aipo e a cebola.
Deixe ferver.
Reduza o calor.
Cubra e cozinhe por 1 hora e meia ou até ficar macio.
Adicione cenouras e batatas.
Cobrir.
Cozinhe por mais 30 a 40 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
🍷 Combinações Perfeitas
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