Ragoût de bœuf copieux
Le ragoût de bœuf copieux est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond, 1 oignon entier coupé en dés, 1/2 c. farine, 1 c. assaisonnement italien et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile végétale; couper le steak en cubes et fariner avec les assaisonnements secs.
Faire revenir la viande dans l'huile avec l'oignon et l'ail jusqu'à ce que tous les côtés de la viande soient dorés et que la farine soit saturée.
Ajouter la boîte de consommé et la sauce Worcestershire; remuer à mesure qu'il épaissit. Ajoutez 1 canette supplémentaire de n’importe quel liquide.
La sauce et la viande doivent mijoter au moins 1 heure.
Ajouter les légumes pelés, parés et tranchés.
Cuire encore 1 à 2 heures.
Ajouter de l'eau si c'est trop épais.
Doit être costaud et épais.
🍷 Accords Parfaits
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