Сытный суп из говядины и овощей
Сытный суп из говядины и овощей – это впечатляющий ужин. Сделано из 2 фунтов говяжьей голени, крупной костного мозга, 1 ст. соль, 4 гр. (1 фунт) тонко нарезанной капусты и 4 кварты. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
За день до подачи
Поместите говядину, костный мозг, 1 столовую ложку соли и воду в очень большой чайник.
Накройте крышкой и доведите до кипения.
Обезжирьте поверхность.
Добавьте капусту, лук, морковь, сельдерей, зеленый перец и помидоры.
Доведите до кипения; затем варить под крышкой 30 минут.
Добавьте остальные ингредиенты и тушите под крышкой 3,5 часа.
Удалить мясо и кости.
Выбросьте кость.
Дайте мясу остыть.
Нарезаем кубиками и добавляем в суп.
Охладите на ночь.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий