牛肉と野菜のボリュームたっぷりスープ
ボリュームたっぷりの牛肉と野菜のスープは、印象的なディナーです。 2ポンドの牛肉のすね肉、大きな骨髄、大さじ1で作ります。塩、4c.薄くスライスしたキャベツ(1ポンド)と4クォートのキャベツ。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
提供の前日
牛肉、骨髄、塩大さじ1、水を大きなやかんに入れます。
蓋をして沸騰させます。
表面をすくいます。
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ピーマン、トマトを加えます。
沸騰させます。次に蓋をして30分間煮ます。
残りの材料を加え、蓋をして3時間半煮ます。
肉と骨を取り除きます。
骨は捨てます。
肉を冷まします。
立方体に切ってスープに加えます。
一晩冷蔵します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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