Salade de cœurs de romaine et de radis (dîner d'été en plein air avec Leslie et Bob E.)
La salade de cœurs de romaine et de radis (dîner d'été en plein air avec Leslie et Bob E.) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 c. zeste de citron fraîchement râpé, 2 c. jus de citron frais, 2 c. vinaigre de vin blanc, 4 c. huile d'olive et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Fouetter ensemble le zeste de citron, le jus de citron, le vinaigre de vin blanc, le sel et le poivre au goût ; puis incorporer l'huile d'olive jusqu'à émulsion. Déchirez suffisamment de romaine en bouchées pour mesurer environ 8 tasses. Coupez les radis en julienne.
Mélanger la romaine et les radis avec la vinaigrette au citron.
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