Heart Smart Kakaokekse
Heart Smart Cocoa Cookies sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiweiß, . Weinstein, . Salz, c. Zucker und . Kakao liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 200° vorheizen.
2 große Backbleche mit Folie auslegen. In einer kleinen Schüssel mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit Eiweiß, Weinstein und Salz schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Bei hoher Geschwindigkeit nach und nach jeweils 2 Esslöffel Zucker einrühren.
Bei niedriger Geschwindigkeit Kakao einrühren und extrahieren.
Mandeln unterheben.
Teelöffelweise auf Backbleche verteilen.
1 Stunde und 15 Minuten backen, bis es fest ist.
Auf Laken abkühlen lassen. Auf den Rost legen.
Ergibt etwa 25 Kekse.
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