Filete a la pimienta saludable para el corazón
El filete a la pimienta, saludable para el corazón, es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 oz. filete de res deshuesado, 1 cucharada. más 1 cucharadita. margarina dietética, 1 pimiento rojo mediano, sin semillas y cortado en tiras finas, 3/4 c. caldo de res y 1 cucharadita. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Ase el bistec sobre una rejilla hasta que esté cocido; cortar en tiras finas.
Calienta el aceite en una sartén.
Agregue las tiras de pimiento rojo y saltee hasta que estén tiernas. Agregue el bistec, el caldo y la salsa de soja y cocine por 3 minutos.
Agregue gradualmente la maicena disuelta y cocine hasta que la salsa espese. Sazone con pimienta.
Rinde 2 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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