Gesunde Kartoffelschalen
Gesunde Kartoffelschalen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 TL. fettfreies „Butter“-Granulat, 6 mittelgroße Backkartoffeln, geschrubbt und gebacken, 1/2 TL. Mit Knoblauchpulver und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Backofen auf 450° vorheizen.
Rekonstituieren Sie das „Butter“-Granulat gemäß den Anweisungen auf der Packung.
Jede Kartoffel halbieren.
Die Mitte herauslöffeln und auf der Innenseite jeder Schale etwa 1/4 Zoll der Kartoffel übrig lassen.
(Verwenden Sie übrig gebliebene Kartoffeln, um Shepherd's Pie zuzubereiten.)
Häute vierteln.
Flüssigen Butterersatz auf die weiße Seite jeder Kartoffelschale tupfen.
Nach Belieben mit Knoblauchpulver und Pfeffer bestreuen.
Die vorbereiteten Häute mit der Hautseite nach unten auf ein Backblech legen.
15 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Drehen Sie die Haut um und backen Sie sie weitere 5 Minuten oder bis sie knusprig sind.
Sofort servieren.
Für 12 Personen; 4 pro Portion.
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