Chile Saludable
Healthy Chili es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de pavo molido, 1 cebolla dulce grande picada, 2 pimientos dulces o chiles picados, 1 lata (12 oz) de salsa de tomate y 1 cucharada. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltee el pavo molido en una olla grande hasta que ya no esté rosado.
Agrega las verduras y el ajo.
Cocine hasta que esté tierno y crujiente. Agrega otros ingredientes.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Adorne con 1 cucharada de queso Cheddar bajo en grasa rallado, si lo desea.
Servir con pan crujiente o tortillas. (También es bueno servirlo sobre una papa al horno). Para 6 porciones.
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