Casserole de petit-déjeuner santé
La cocotte de petit-déjeuner santé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pain français en cubes, aérosol de cuisson aux légumes, 3/4 c. jambon cuit maigre, 2 c. poivron rouge coupé en dés (peut omettre) et 1 c. (4 oz) de fromage fort râpé à teneur réduite en gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer le pain uniformément dans un plat allant au four carré de 8 pouces enduit d'un enduit à cuisson.
Étalez le jambon, le poivron rouge et le fromage sur le pain et réservez.
Mélanger le lait et les 4 ingrédients suivants.
Verser sur le fromage.
Couvrir et réfrigérer 8 heures.
Retirer du réfrigérateur; laisser reposer 30 minutes.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 minutes. Saupoudrer de paprika.
Servir immédiatement.
Pour 6 personnes.
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