Полезный картофель, запеченный в духовке

Разогрейте духовку до 475 градусов F (245 градусов C).

Смешайте масло, чеснок, базилик, розмарин, петрушку, хлопья красного перца и соль в большой миске.

Выложите картофель так, чтобы он был равномерно покрыт.

Выложите картофель в один слой на противень или противень.

Запекайте в разогретой духовке, время от времени переворачивая, пока картофель не подрумянится со всех сторон, 20–30 минут.