更健康的鸡肉馅饼九
更多的胡萝卜、一些欧芹、低脂牛奶和更少的黄油使这款美味的鸡肉馅饼成为碗中更健康的晚餐。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425 华氏度(220 摄氏度)。
将鸡肉、胡萝卜、豌豆和芹菜放入锅中。
用水覆盖。
煮约15分钟,直至鸡肉中间不再呈粉红色且蔬菜变软。
从火上移开,沥干,放在一边。
将洋葱放入平底锅中,用中火将黄油与洋葱一起煮约 5 分钟,直至洋葱变软、半透明。
加入面粉、盐、胡椒和芹菜籽。
慢慢加入鸡汤和牛奶。
用中低火煮至浓稠,约 5 分钟。
拌入欧芹,然后离火。
将鸡肉混合物放入底部馅饼皮中;将热液体混合物倒在上面。
盖上顶皮,密封边缘,切掉多余的面团。
在顶部开几个小缝,以便蒸汽逸出。
在预热的烤箱中烘烤 30 至 35 分钟,直至馅饼呈金黄色且馅料起泡。
食用前冷却 10 分钟。
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