Pain He-Man

Réservez 1 tasse de farine.

Dans un grand bol, mélanger le reste de la farine, le sucre, le sel et la levure.

Incorporer l'eau chaude et la margarine.

Mélangez juste assez de farine réservée pour obtenir une pâte molle sur une surface farinée.

Pétrir pendant quatre minutes.

Sur une plaque à pâtisserie graissée, rouler ou tapoter la pâte pour qu'elle s'adapte à la plaque à biscuits.

Étaler la vinaigrette au centre, garnir de tranches d'oignon et de poivron; superposer le jambon, le rosbif et le fromage.

Coupez des bandes de 1 pouce de large le long des côtés de la garniture jusqu'au bord de la pâte.

Entrecroiser les bandes sur la garniture.

Couvrir la pâte; placer la feuille dans un endroit chaud pendant 15 minutes.

Badigeonner le dessus de blanc d'oeuf.

Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré. Trancher et servir chaud.