He-Man-Laib

1 Tasse Mehl aufbewahren.

In einer großen Schüssel restliches Mehl, Zucker, Salz und Hefe vermischen.

Heißes Wasser und Margarine einrühren.

Mischen Sie nur so viel des zurückbehaltenen Mehls unter, dass auf der bemehlten Oberfläche ein weicher Teig entsteht.

Vier Minuten lang kneten.

Auf einem gefetteten Backblech den Teig so ausrollen oder tupfen, dass er auf das Backblech passt.

Das Dressing in der Mitte verteilen und mit Zwiebelscheiben und Paprika belegen. Schinken, Roastbeef und Käse schichten.

Schneiden Sie 2,5 cm breite Streifen an den Seiten der Füllung bis zum Rand des Teigs ab.

Überkreuzte Streifen über die Füllung legen.

Teig abdecken; Legen Sie das Blech 15 Minuten lang an einen warmen Ort.

Mit Eiweiß bestreichen.

Bei 400° 25 bis 30 Minuten backen, bis die Oberfläche braun ist. In Scheiben schneiden und warm servieren.