Torta de Avelã
Torta de Avelã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 3/4 c. avelãs, torradas, 5 onças. barras de chocolate agridoce, cortadas em pedaços de 1/2 polegada, 3 colheres de sopa. farinha de trigo, 3/4 xícara. açúcar mascavo bem embalado e 1/2 xícara. manteiga amolecida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture as nozes com chocolate e farinha.
Reserve.
Na tigela grande da batedeira, bata o açúcar mascavo e a manteiga até ficar bem homogêneo.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo até incorporar.
Junte o xarope de milho, o melaço, o licor e a baunilha até ficar homogêneo.
Junte a mistura de nozes. Despeje na crosta e leve ao forno a 325° até dourar bem, cerca de 20 minutos.
Torta de tenda com papel alumínio apoiando o papel alumínio em ambos os lados do prato com uma lata vazia.
Asse até que as bordas estejam firmes, mas o centro ainda balança quando agitado, cerca de 40 minutos a mais. Deixe esfriar na gradinha e leve à geladeira por pelo menos quatro horas para firmar. Serve 12.
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