Leite de Avelã

Em uma tigela média, mergulhe as avelãs cruas em 2 xícaras (475 ml) de água durante a noite.

Escorra a água da tigela e coloque as avelãs no liquidificador.

Adicione 1 colher de sopa de baunilha, 2 colheres de sopa de mel, 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar, 1 pitada de sal e 4 xícaras (945 ml) de água no liquidificador.

Misture a mistura em alta velocidade por 90 segundos.

Use uma gaze para coar o líquido em um recipiente.

(Opcional) leve à geladeira por 1-2 horas ou sirva imediatamente.

Aproveitar!