Cordonnier aux fruits de Hazel Shafer
Hazel Shafer'S Fruit Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de fruits (cerises, pêches, pommes, rhubarbe ou autre), 1 c. sucre, 1 c. farine, 2 c. de levure chimique et de shortening (de la taille d'un œuf), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez les fruits avec le sucre (1 tasse) et laissez reposer pendant que vous préparez la pâte.
Beurrer un moule de 9 x 13 pouces.
Mettez la pâte au fond du moule.
Versez le mélange de fruits sur la pâte.
Versez de l'eau sur les fruits. Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou plus jusqu'à ce que le dessus soit doré.
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