Pain hawaïen aux courgettes et aux noix
Le pain hawaïen aux courgettes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tout usage, 3/4 c. sel, 1 c. bicarbonate de soude, 2 c. sucre et 1 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la farine, le sel, le soda, le sucre et la cannelle ; incorporer les pacanes. Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients.
Ajouter le mélange de farine en remuant juste assez pour humidifier les ingrédients secs.
Verser la pâte dans des moules à pain graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans les moules 10 minutes; retirer des moules et laisser refroidir sur des grilles.
La purée de bananes peut remplacer les courgettes pour faire un délicieux pain aux bananes et aux noix.
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