Hawaiianisches Zucchini-Nussbrot
Hawaiianisches Zucchini-Nussbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 3/4 TL. Salz, 1 TL. Backpulver, 2 c. Zucker und 1 TL. Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Mehl, Salz, Soda, Zucker und Zimt mischen; Pekannüsse unterrühren. In einer separaten Schüssel die restlichen Zutaten vermischen.
Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und rühren Sie gerade so viel um, dass die trockenen Zutaten angefeuchtet werden.
Den Teig in gefettete und bemehlte Kastenformen füllen.
1 Stunde und 10 Minuten bei 350 °C backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.
In Pfannen 10 Minuten abkühlen lassen; Aus den Pfannen nehmen und auf Gitterrosten abkühlen lassen.
Zucchini kann durch zerdrückte Bananen ersetzt werden, um köstliches Bananen-Nuss-Brot zuzubereiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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