Gâteau de mariage hawaïen

Tamisez ensemble dans un bol la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et la levure chimique.

Ajoutez les œufs battus, la vanille, l'ananas écrasé avec le jus et les noix hachées.

Mélanger tous les ingrédients en mélangeant soigneusement à la main.

Verser dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces graissé et fariné.

Cuire au four préchauffé à 350° pendant 40 à 45 minutes.